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              【四季養(yǎng)生】三伏天養(yǎng)生干貨,請注意查收

              發(fā)布時(shí)間:2020-07-27 00:00

              “三伏天”是一年中氣溫最高,并且潮濕悶熱的日子,“三伏天”的英文翻譯是(Dog days)“熱成狗”,可以說是生動(dòng)形象了,百姓們常說的“苦夏”就在此時(shí)。在這個(gè)時(shí)節(jié)要如何養(yǎng)生呢?

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              三伏天,吃什么?

              1.多食清熱解暑、健脾利濕的食物

              三伏天酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導(dǎo)致濕氣侵入人體,而外濕入內(nèi),使水濕固脾,引起脾胃升降,令人消化不良,出現(xiàn)食欲不振等癥狀。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn),暑濕對脾非常不利,因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食清熱解暑、健脾利濕的食物。

              綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用;此外,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用;扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虛患者的夏日食療佳品。

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              2. 補(bǔ)氣去火、益氣養(yǎng)陰的食物不可少

              炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升,表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等,這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”,因此,祛火也是夏日食補(bǔ)的必備功課。夏日祛火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果;同時(shí),牛奶性微寒,可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒,也是祛火良品;狗肉、鴨肉更是夏季大補(bǔ)之良方。

              此外,暑天酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,除了及時(shí)補(bǔ)水,還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì),如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。

              3.適當(dāng)多吃苦味的食物

              苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。所以,三伏天適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,可健脾開胃、增進(jìn)食欲,不僅讓濕熱之邪對您敬而遠(yuǎn)之,還可預(yù)防中暑,可謂一舉兩得。此外,苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺,有利于人們在炎熱的夏天恢復(fù)精力和體力,減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。不過脾胃虛寒體質(zhì)的人不適合多吃苦味的食物。

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              4.蛋白質(zhì)供給需充足

              伏天氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加,每日攝入量在100克-120克之間為宜。植物蛋白可以從豆制品中獲得,動(dòng)物蛋白除了奶制品外,還應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)肉,如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。其中,鴨肉富含蛋白質(zhì),可及時(shí)補(bǔ)充夏日高溫帶來的過度消耗,且鴨屬水禽,性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用,特別適合三伏天或上火、體內(nèi)有熱者食用。在食用鴨肉時(shí)最好燉食,也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯,這樣既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補(bǔ)的效果,又能健脾、益氣、養(yǎng)陰。

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              5. 多喝溫水

              中醫(yī)講究“陰陽五行”、“天人一體”,冬為陰,夏為陽,夏季為陽盛陰衰之季,也正是人體陽氣旺發(fā)之時(shí),人體陽氣,在夏季有欲升欲旺的趨勢,體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。

              三伏天,人稍勞作或運(yùn)動(dòng),就大量出汗,接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感,因此,補(bǔ)水便成為三伏天的重中之重。而正確補(bǔ)水的方法是多喝溫水,更能促進(jìn)排汗。涼水和冰水會(huì)讓寒氣和濕氣滲入脾胃,導(dǎo)致濕氣入侵人體。

              6.多食新鮮蔬果

              中醫(yī)認(rèn)為,脾胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果。

              新鮮蔬果營養(yǎng)素的構(gòu)成,一般是纖維素和糖分的含量各半,不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分,其清爽的特質(zhì)也會(huì)讓人久食而不厭。胡蘿卜、蘋果是其中首選,時(shí)令的蔬果,多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物,以免染上痢疾、腹瀉等。

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              三伏天,練什么?

              人們常說“冬練三九,夏練三伏”,這是前人在長期鍛煉過程中總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn),雖然有一定的科學(xué)道理,卻也因人而異。

              醫(yī)學(xué)研究表明,夏天當(dāng)氣溫超過35℃、日照超過12小時(shí)、濕度高于80%的時(shí)候,人體會(huì)出汗,且情緒調(diào)節(jié)中樞就會(huì)受到明顯影響,人也容易心煩意亂。對于老年人和體質(zhì)較弱的人而言,一味強(qiáng)調(diào)“夏練三伏”不太適宜。老年人三伏天要減少運(yùn)動(dòng)量,以靜制動(dòng),時(shí)間以半個(gè)小時(shí)之內(nèi)為宜,并保持充足的飲水量,同時(shí),身邊還要存放一些人丹、十滴水、清涼油、藿香正氣水等常規(guī)的防暑藥品。

              這個(gè)時(shí)候練一練的方法很簡單:端坐、閉目、吞津。

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              方法:兩臂自然下垂,放在腿上,雙目及嘴微閉,調(diào)勻呼吸,待口中津液較多時(shí),將其吞咽,可連續(xù)吞咽3次,然后,上下牙叩動(dòng)10~15次,可起到養(yǎng)心安神、固齒健脾的效果。

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